안산 고잔동 쌀국수 인더비엣 본점, 해장음식 쌀국수국물 왕추천

안산 고잔동 해장하기 딱 좋은 음식 추천

쌀국수 인더비엣 안산본점

주소: 경기 안산시 단원구 고잔동 768 월드타운 b동 1층 137호
TEL: 031-485-5021
영업시간: 11시~22시 (브레이크 타임 15시~17시), 
                 21시 라스트 오더 

전날에 술을 많이 먹었다면, 저는 꼭 생각나는 해장음식이 있어요. 그건 바로 '쌀국수'에요.

속은 뒤집어지고 머리는 아프고 뭐라도 먹어야 될 것 같을 때, 뜨끈한 국물에 숙주 왕창 넣어서 양파절임을 함께 먹으면 해장이 좀 되는 것 같더라고요.

 

콩나물과 비슷하게 생긴 숙주는 아스파라긴산 성분이 있어 간의 해독작용을 도와주며 애주가라면 숙취예방을 위해 음주 전후 양파즙을 드시는 분들도 많을 만큼 숙취 해독에 좋은 식자재이죠.  

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안산 고잔신도시에 있는 인더비엣 쌀국수집은 여러 체인점들 중에 본점이에요. 예전부터 고잔동 인더비엣만 지나가면 웨이팅 하는 사람들이 많아서 '인기 좋은 식당이구나'는 알고 있었는데요~ 꼭 저는 해장할 때만 찾게 되더라고요.

 

내부 인테리어는 정말 베트남에 온 것처럼 야자수와 라탄을 이용해 인테리어가 되어 있어서 동남아 식당에 온 것 같은 느낌을 줘요. 음식값은 한국 값이지만요...^.ㅠ ;;;

저희는 타이밍 좋게 웨이팅 없이 착석할 수 있었고요, 태블릿을 이용해서 앉은자리에서 주문할 수 있어요. 요즘 식당들을 다니다 보면 이렇게 태블릿을 이용해서 주문하는 식당들이 많아지고 있는 것 같아요.

 

참고로, 숙주 추가 1회는 무료이구요 숙주추가도 태블릿을 이용해서 할 수 있어요. 그리고 숙주추가 2회부터는 금액 발생합니다.

저는 제일 기본 소고기쌀구수로 주문했어요. 손님들이 많지 않은 시간대라 그런지 오래 기다리지 않고 음식을 받을 수 있었어요. 숙주는 익혀서 1회 추가했어요 해장이 절실했기 때문에, 쌀국수면보다 숙주를 더 많이 먹고 싶었거든요...

 

일단 국물 맛은 제가 예상했던 바로 해장되는 그 맛이었고요! 쌀국수에 레몬즙을 짜서 먹었더니 상큼한 향이 기분 좋게 식사할 수 있었어요.

소고기쌀국수답게 얇은 소고기로 쌀국수를 덮어놓은게 양이 아주 넉넉해서 배불리 먹을 수 있었어요.

그리고, 쌀국수에 양파가 듬뿍 들어가 있어서 너무 좋아요ㅜㅡㅜ 정말... 해장 제대로 하는 느낌이었습니다.

숙취로 고통받았던 저를 살려냈던 양파절임.... 신의 한 수입니다. 살기 위해 양파절임 리필해서 먹을 정도였어요.

이건 제 버디가 주문했던 똠양꿍쌀국수에요. 똠양꿍쌀국수에 고수도 듬~뿍 넣었어요.

고수의 향도 못 맡는 저는 맛도 안 봤지만.... 고수 좋아하는 제 버디는 아주 맛있게 먹더라고요. 하지만, 조금 더 칼칼한 맛이 첨가되면 좋겠다고 하더라고요.

고추를 더 달라고 말씀드려볼까.. 하다가 그냥 먹기로 했습니다. 

조금 더 칼칼하고 매웠으면 더욱 좋았을 법한 똠양꿍쌀국수였지만 설거지하듯이 올 클리어하고 왔습니다 :) 

 

개인적인 생각이지만.... 해장을 필요로 하는 사람들을 위해서 쌀국수 육수에 쌀국수면 대신에 숙주 듬뿍과 양파를 넣은 메뉴를 따로 내어주시면 어떨까... 싶습니다 ^^

왜냐하면, 해장하러 갔던 저는 쌀국수 면은 하나도 먹지 않고, 국물만 리필해서 숙주랑 먹고 왔거든요 ^ㅡ^ ;;;ㅋㅋㅋㅋㅋ 

 

숙취에 힘들어하시는 분들, 비록 쌀국수 국물 드시고 숙취해소 잘하시길 바라겠습니다 :)